【每日一膳】或汤股票配资线上，或菜，或粥，或糖水，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
本期当值医生：
奶香米布丁
材料：
米饭200g，牛奶 500ml，白砂糖20g。
做法：
（1） 把米饭和牛奶倒入不粘锅中，开小火慢煮，一边煮一边搅拌，加入白砂糖调味，煮至稍浓稠；
（2） 把煮好的米糊倒入搅拌机中打成细腻的糊状，热着吃或者放入容器中冷藏2-3小时后吃亦可。
医生点评：
米布丁是解决家里剩饭的一个好方法，通常剩饭与奶的比例为1：2。有时候不想奶香味太浓的话，还可以奶和水混合，同样达到和米饭的比例大概是1：2即可。
这个甜品的原材料很简单，在家制作很方便，吃的时候装饰一点水果或者坚果，年轻人也会很喜欢。它相对还是比较健康的一种零食选择。
小贴士：
不得不提醒一下，糊状的主食通常是比较容易升高血糖的，这个甜品还额外添加了糖股票配资线上，所以有血糖困扰的人群尽量少吃。
发布于：广东省
